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榨油機很好的保證了油味的香味
出油量決定小型榨油機的品質。確定產油的技術條件有很多。對小型榨油機自身而言，壓室壓力和溫度是影響小型榨油機性能的主要因素。榨油機采用循環運行，油線間隙為150絲，渣量大，降低了壓力室壓力，降低油收率，保證了壓力室的壓力和收益。利用電控技術，保證了壓力室與出油溫度相適應，及時控制不同油料所需的壓力溫度。
工作中:每班工作時給榨油機每個潤滑部位加油2-3次，每天工作結束后擦拭身體表面的油污。工作3個月左右，清洗傳動軸的兩個軸套，將軸承注滿黃油，調整螺桿與榨膛的同心度。如果螺桿和餅圈磨損嚴重，應更換；當壓條單面磨損達到2毫米時，可以換面使用。如果壓榨機設備兩面磨損，應更換壓榨條。如果雙面磨損，需要用木棒經常壓碎。
榨油機：由壓榨原料的預處理分為冷榨法和熱榨法，又稱熟榨法。冷榨法是指原料不經烘炒或蒸制直加入榨油機擠出油，油色相對較淺，顏色較亮，但出油率較低，油味不濃，醇厚。此外，熟榨時，油作物應在擠壓前干燥，以降低原料水分，增加油分子的活性和流動性，從而提高出油率，保證油味的香味。但也破壞了油的化學組織成分，導致油的顏色變深變黑。
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